CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Приготовление кексов Кекс мраморный

кекс мраморный

выпечка кексов

Для любителей вкусной выпечки предлагаю рецепт приготовления  мраморного кекса. Он получается не только вкусным, но и изумительно красивым в разрезе.

 

 

 

 

 

 

Приготовление кексов Кекс мраморный

Продукты для теста: мука-500г, маргарин-250г, сахар-250г, яйца-4 штуки, тертая лимонная цедра-1\2 чайной ложки, питьевая сода 0,5 чайной ложки, какао-порошок- 3 столовых ложки, коньяк-2 столовые ложки

Для глазури: сахарная пудра-125г, сок и цедра половины лимона.

Рецепт приготовления: Маргарин с сахаром нужно растереть добела, добавить 4 сырых яичных желтка, лимонную цедру, коньяк и соду. Все продукты перемешать. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести их в смесь сахара, маргарина и желтка, аккуратно перемешивая.

Разделить получившуюся массу на две части.

В одну часть добавить 300г муки, замесить тесто и положить в форму для кекса, размазывая его по краям формы.

Ко второй части добавить 200г муки и порошок какао-3 столовых ложки. Замесить тесто и положить его в форму так, что бы темное тесто оказалось внутри светлого.

Форма для кекса должна быть заполнена на 3\4 объема, потому что тесто будет подниматься. Нагреваем духовку до 180 градусов, осторожно ставим форму с кексом и выпекаем до готовности. Если кекс будет сильно поджариваться, накройте его сверху плотной бумагой. После того, как вы убедились, что он испекся, достаньте из духовки, остудите и извлеките из формы.

Теперь кекс нужно покрыть глазурью. Здесь вы можете пофантазировать. Глазурь может быть не только белая, но и шоколадная. Можно сделать коричнево-белые разводы, любой рисунок, воспользовавшись кондитерским шприцем.

Как приготовить икру

рыбная икра

рыбная икра

Солянка овощная

овощная солянка

овощная солянка

 

 

Глазури, помадки для пирогов и тортов

как прготовить глазурь

глазурь из какао

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото