CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

Записи с меткой ‘диета’

postheadericon Бутерброды с овощами

Для овощных  бутербродов можно использовать различные овощи и зелень: морковь, редис, сельдерей, укроп, петрушку, лук, хрен и т.д. Овощи предварительно нужно натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Смешать перетертую массу со сливочным маслом или сметенной.  Иногда в полученную массу добавляют желток сваренного вкрутую яйца или тертый сыр. Готовой смесью намазывают ломтики пшеничного или ржаного хлеба.

Бутерброд начиненный (овощной)

бутерброды рецепты

бутерброды с овощами фото

Ингридиенты: 1длинный батон (или кирпичик хлеба), нарезанные полосками и пассерованные морковь, свекла и цветная капуста, 3 ст. ложки сливочного масла, 1ст. ложка томатного пюре, 2-3 ст. ложки молока, 1-2 ч. ложки лимонного сока, 2 ч. Ложки растительного масла, черный молотый перец и хрен по вкусу.

Способ приготовления:
Хлеб разрезать поперек на две одинаковые половинки, одну из которых нарезать ломтиками, толщиной 0,5 см и намазать тонким слоем масла. Другую половину разрезать пополам, отделив верхнюю и нижнюю корку, и выбрать мякиш. Часть раскрошенного мякиша смочить в молоке, добавить остаток масла, 2/3 количества томатного пюре, черный перец, соль по вкусу и хорошенько перемешать. Частью этой смеси намазать нижнюю корку и поверх нее по длине уложить полоски из пассерованных моркови, цветной капусты и свеклы. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом, слегка посолить и снова нанести слой хлебной смеси, а сверху, в том же порядке выложить полоски овощей. Верхнюю корку намазать с внутренней стороны смешанным с остатками томатного пюре сливочным маслом, прижать к нижней корке и поместить в холодильник для застывания, после чего нарезать острым мокрым ножом на столько ломтиков, сколько намазано маслом. Фаршированные и намазанные маслом кусочки хлеба соединить между собой так, чтобы сверху оказался ломтик с начинкой.
Готовые бутерброды гарнировать дольками помидоров, кружочками лимона (без кожуры и семян), маслинами, солеными огурцами и др.

postheadericon Пророщенная пшеница, запеканка, десерт

Пророщенная пшеница, запеканка

запеканка из пшеницы

 
Ингридиенты: пророщенная пшеница-50г, творог-250г, манная крупа-3ст.ложки, сахар-1\2 стакана, молоко-1\2 стакана,яйца-2штуки, масло сливочное-20г, кокосовая стружка-30г

Способ приготовления: Пророщенные зерна пшеница сполоснуть водой,  Читать далее »

postheadericon Суп картофельный со свежими грибами

грибной суп

Собрали грибы в лесу? Купили в супермаркете? Неважно. Будем готовить суп картофельный со свежими грибами. Сидите на диете? Отлично, этот легкий и вкусный супчик с грибами вам подойдет.

Суп картофельный со свежими грибами

Продукты для приготовления грибного супа:

Читать далее »

postheadericon Суп грибной с перловкой

Для диетической кухни сегодня мы приготовим суп грибной с перловкой. Для можно взять любые свежие грибы- шампиньоны, белые, вешенки. Вегетарианское меню не только сохранит стройную фигуру, но и поможет человеку стать  более уравновешенным, стойким к нервным и физическим перегрузкам.

 

Суп грибной с перловкой

супы рецепты

суп грибной фото

Продукты для приготовления диетического супа:

репчатый лук-1шт., сливочное масло-1ст.ложка, грибы свежие-200г, вода-4 стакана, перловая крупа-0,5 стакана, молоко нежирное-0.5стакана, мука-1ст.ложка

Калорийность: 180 ккал на 100г готового блюда

Рецепт приготовления грибного супа : В кастрюле растопить масло. Почистить лук, помыть его и порезать его кубиками. Грибы почистить и хорошо промыть в проточной воде, затем нарезать их небольшими пластинками. Положить лук и грибы в кастрюлю и варить 5 минут до полуготовности. Добавить воду, промытую и перебранную перловку (предварительно перловку можно замочить в холодной воде на 1,5-2 часа) Добавить соль и перец по вкусу. Довести до суп кипения. Уменьшить огонь и варить еще 40 минут. Смешать молоко и муку до однородного состояния. Влить молочно-мучную смесь в суп и варить еще 20 минут, пока он немного не загустеет. Украсить грибной суп петрушкой.

postheadericon Картофельное пюре с чесноком

рецепт картофельного пюре

вкусное картофельное пюре

Для приготовления картофельного пюре с чесноком нам нужны такие продукты: картофель -3шт., молоко-1\2 стакана, чеснок-3 зубка, перец -1ч.ложка
Калорийность: 84 ккал в 100г готового блюда.

Картофельное пюре с чесноком

Рецепт приготовления:

Читать далее »

postheadericon Суп с куриными потрохами

Для приготовления супа с куриными потрохами приготовим продукты : потроха куриные-2 набора, репчатый лук – 3шт., растительное масло -2ст.ложки, помидоры-3шт., рис-2ст.ложки, яичные желтки-2шт., сметана-4ст.ложки, зелень и соль по вкусу.

потроха куриные суп

куриные потроха фото

В состав куриных потрохов входят: голова, ножки, шея, пупочек, сердце и печень. Голова в основном идет на приготовление холодца, ее мы в суп класть не будем. Из одного набора можно приготовить три порции супа. Перед варкой потроха нужно  вымочить в течение 20 минут в холодной воде.

Суп с куриными потрохами

рецепты супов

рецепт супа с куриными потрохами фото

Калорийность: 192ккал на 100г готового блюда

Рецепт приготовления: предварительно обработанные и хорошо промытые куриные потроха варить до полуготовности, затем вынуть их из бульона, очистить от косточек и мелко порезать. Помидоры помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, вымыть, мелко порезать и  обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить в обжаренный лук нарезанные потроха и протушить на слабом огне, добавить очищенные от кожицы и нарезанные кусочками помидоры. Тушить все вместе, часто помешивая, на среднем огне до готовности. Залить бульоном, вскипятить, всыпать рис и сварить до готовности. Перед подачей на стол куриный суп из потрохов заправить сметаной, смешанной с желтками и по желанию украсить зеленью.

postheadericon Салат из пророщенных зерен пшеницы

Вы уже научились проращивать пшеницу? Давайте приготовим салат из пророщенных зерен пшеницы. К пользе от пшеницы при добавлении к ней моркови и зелени, добавиться изумительный  вкус и дополнительные витамины.

Салат из пророщенной пшеницы с зеленью

пророщенная пшеница

салат из пророщенной пшеницы фото

пророщенные зерна пшеницы-100г, петрушка-1пучок, морковь-2штуки, мед-1ст.ложка, оливковое  масло-1ст.ложка

Способ приготовления:

Пророщенную пшеницу промыть и измельчить. Петрушку промыть, обсушить и нашинковать. Морковь натереть на терке. Смешать все ингридиенты, заправить медом и оливковым маслом.

Как прорастить пшеницу

Вы хотите иметь свой сайт? Это не сложно. Пройдите бесплатные курсы школы Твой Старт.

Start Up

 

postheadericon салат из пророщенной пшеницы с черносливом

Все вы наверняка знаете о пользе пророщенной пшеницы. Сегодня мы будем готовить салат из пророщенной пшеницы с черносливом. Можно, конечно просто прорастить зерна и употреблять их. Но вот такой салат с черносливом и морковью будет полезен вдвойне, да к тому же еще он очень вкусный.

Салат из пророщенной пшеницы с черносливом

пророщенная пшеница

салат из пророщенной пшеницы с черносливом фото

Ингридиенты: пророщенные зерна пшеницы-100г,  морковь-1штуки, мед-1 ст.ложка,  чернослив-50г, оливковое масло-1 ст.ложка.
Способ приготовления: Пророщенную пшеницу промыть измельчить (можно измельчить в мясорубке). Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чернослив распарить в кипятке и нарезать соломкой. Все продукты смешать и заправить растительным маслом (лучше оливковым).

  Как прорастить пшеницу

postheadericon Солянка овощная, рецепт с фото

овощная солянка

Сегодня мы будем готовить овощную солянку, которая подойдет как для диетического питания, так и для гарнира к мясным блюдам из фарша. Калорийность блюда не велика, но в сочетании с мясными продуктами ее ценность и калорийность увеличиться.

                                                                                                                                Солянка овощная

Читать далее »

postheadericon Салат с сельдереем

Очень полезен для нашего организма весенний салат с сельдереем. Сельдерей богат органическим натрием, а это значит, что он может заменить поваренную соль и дать организму нужное количество натрия и причем без неприятных последствий. Если его добавлять в салаты, супы, каши, то отсутствия соли вы не почувствуете. Еще сельдерей богат железом и магнием, сочетание которых очень ценно для кроветворения, так же он оказывает болеутоляющее действие, а его сок помогает легче переносить жару. Салат низкокалорийный, поэтому его можно кушать, не боясь поправиться.

Салат с сельдереем

Читать далее »

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото