CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

Записи с меткой ‘барбекю’

postheadericon Куриные грудки, рецепт с грибами

Куриные грудки, рецепт с грибами

 

Рецепт куриной грудки с грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления 2-х порций:

Куриное филе- 400г

Свежие грибы- 300г

Масло сливочное – 2 столовые ложки

Розмарин – 12 веточек

Масло оливковое (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Молотая паприка- половина чайной ложки

Соль- на ваш вкус

 

Овощерезка Nicer Dicer

 

Рецепт приготовления:

Свежие грибы (лучше одни шляпки) промыть и обсушить. Разрезать грибочки на четыре части и смазать их сливочным маслом.
Куриное филе тоже помыть и разрезать на кусочки примерно той же величины, как и грибочки. С веточек розмарина оборвать нижние листья, оставить только самые верхние листочки. Замочить веточки розмарина в холодной воде, а листья порезать мелко и смешать их с паприкой и солью, полить оливковым маслом.
В эту смесь положить кусочки куриного филе и оставить мариноваться минут на 5.
Теперь для нас настал самый ответственный момент в приготовлении. Берем веточки розмарина и нанизываем на них кусочки грибов и куриное мясо, чередуя.  Обжариваем минут 5-7 на гриле, осторожно переворачивая время, от времени.
Время приготовления 30 минут.

рецепт запеканки творожной

творожная запеканка с тыквой

новый салат

рецепт салата с куриным мясом

фаршированные яблоки

рецепт фаршированных яблок селедкой

postheadericon Гриль из куриных грудок

куриные грудки рецепт

грудки куриные на гриле

Самым доступным и нежирным диетическим мясом для нас являются куриные грудки. Вот из них мы и будем готовить гриль. Очень важно!- не забывайте, что  не нужно их пережаривать, что бы не получились сухими.

 

 

Гриль из куриных грудок

Продукты на 8 порций: грудки куриные-4 штуки, одна белая булочка, зелень, одно Читать далее »

postheadericon Барбекю из курицы

как приготовить куриные грудки

куры гриль

Барбекю готовится на рашпере (или барбекюшнице), как мы ее называем- это две решетки с ручками, прямоугольной или округлой формы, соединенные между собой, имеющие регулятор, надевающийся у основания ручки, который не дает рашперу раскрываться. Поэтому жарить на углях с таким приспособлением одно удовольствие. На рашпере можно готовить свинину, курятину, говядину, овощи, вобщем все, чего пожелает наша душа, если мы отдыхаем на даче или на природе и хотим побаловать себя и своих близких вкусными блюдами с дымком.

                                                                                                                Барбекю из курицы

Продукты на 4-5 порций: филе курицы-1кг, сливочное масло-3 столовых ложки, шампиньоны-0.5кг, зелень укропа или петрушки-1 пучок, лук репчатый-2-3 штуки, растопленный жир-1\3 стакана

Читать далее »

postheadericon Шашлык ароматный

как приготовить шашлык

шашлык фото

Нежный ароматный шашлык из свинины будем готовить с добавлением лимона и кориандра.

Продукты на 5 порций: свинина-1кг, оливковое масло-3 столовых ложки, кориандр-1пучок, лимоны-3штуки, репчатый лук-3 штуки, соль и перец по вкусу.

Читать далее »

postheadericon Печень барбекю по-японски

 

приготовление печени на углях

печень жареная

Вы когда-нибудь пробовали приготовить печень барбекю? Устройте ужин у костра, приготовьте печенку на решетке.  Шашлык или курочку можно приготовить в другой раз. А сегодня, только барбекю из печени и свежие овощи. Объеденье!

 

 

 

 

 

Печень барбекю по-японски

Читать далее »

postheadericon Шашлык в кефире

как замариновать шашлык в кефире

Вот и наступила весна. О шашлыке на природе мы мечтаем всю зиму.  И как только выглянуло солнышко, спешим на дачу, на природу, маринуем мясо на шашлычок. Сегодня мы научимся мариновать шашлык в кефире.

 

 

 

 

 

 

 

Шашлык в кефире

 

Продукты: Свинина-1кг, кефир-1,5 литра, кинза-1пучок, репчатый лук-8 штук, молотый черный и душистый перец, соль- по вкусу.

Количество порций:-5

Время приготовления: 12 часов маринования, 40 минут жарения.

Рецепт приготовления: Филе свинины промыть в холодной воде, разрезать на небольшие куски. Зелень кинзы и лук крупно порезать. В эмалированную кастрюлю сложить слоями, чередуя  мясо, лук и кинзу.  Каждый слой нужно посолить, поперчить и полить кефиром. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь в прохладном месте. Чем дольше будет мариноваться мясо, тем нежнее получается шашлык.

Маринованное мясо нанизать на шампуры и готовить на мангале с раскаленными в нем углями, периодически сбрызгивая оставшимся кефиром. Для того, чтобы узнать готовность шашлыка, надрежьте острым ножом небольшой кусочек. При появлении прозрачного сока можно с уверенностью сказать, что шашлык готов.

Шашлык из осетрины

фаршированные яйца, рецепт

яйца фаршированные

рыбная икра

фаршированные помидоры

postheadericon Баранина.Барбекю из ливера

барбекю из ливера

барбекю из ливера молодой баранины

Баранина - традиционный продукт для жарки, особенно на пикнике.  Сегодня я расскажу вам как  приготовить ливер (субпродукты) молодого барашка на решетке гриль (барбекю). Барбекю - это способ приготовления продуктов на жаре тлеющих углей. В наше время появилось очень удобное для жарки приспособление так называемая - "барбекюшница".

                                                                                          Баранина. Барбекю из ливера

 

Продукты, необходимые  для приготовления  жареного ливера молодого барашка Читать далее »

postheadericon Куры гриль Цыпленок гриль

курица гриль рецепт с фото

рецепт курица гриль

Как правильно приготовить курицу на гриле. Приготовить ее можно как целиком, так и разрезав на части.

Куры гриль Цыпленок гриль

Продукты на 4 порции:

1 тушка цыпленка (небольшая курица), 1-2 ст.ложки сливочного масла, соль по вкусу,лимонный сок, молотый черный перец, растительное масло.

Рецепт приготовления курицы:

Обработанную тушку курицы разрубить на 4 части, слегка отбить, одновременно подрезая кожу на суставах, и удалить сухожилия. Каждый кусок курицы смазать растертым с небольшим количеством соли маслом, посыпать  с обеих сторон черным перцем, сбрызнуть лимонным соком, посолить и, наложив один на другой, немного выдержать, положив сверху гнет. Затем снова смазать маслом и жарить  на умеренно наргетой решетке, периодически переворачивая и сбрызгивая растительным маслом. Обжарить мясо до подрумянивания. Подать жареного цыпленка с картофелем и зеленым салатом

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото