CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Суп из крапивы

суп с крапивой

Суп из крапивы весной наполнит наш организм витаминами и минералами, которых нам так не доставало в зимнее время.

 

                                                                                                                                       Суп из крапивы

Калорийность в 100г готового блюда – 96 ккал

Продукты:

Крапивы – 500г

Вареные яйца – 4 штуки

Морковка – 1 штука

Лук репчатый -1 штука

Картошка – 5-6 штук

Зелень 10г

Масло топленое – 100г

Соль

Сметана – 150г

 

Рецепт приготовления:

Морковку и лук нужно почистить и промыть, а затем нарезать. Яйца сварите и измельчите. В кастрюльку положите нарезанные овощи и яйца, добавьте воду один стакан, масло, соль и поставьте тушить на медленный огонь.

В это время приготовьте крапиву. Помойте ее, мелко посеките, залейте водой, доведите до кипения, протрите.

Дождитесь, пока вся вода выпарится. В оставшееся на дне масло вылейте отваренную крапиву и сам отвар. Добавьте литр воды, прокипятите минут 15. А теперь положите очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель. При необходимости суп немного подсолите и варите его до полной готовности. После того, как вы снимите кастрюлю с супом с плиты, положите в суп нарезанную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Разлейте суп по тарелкам, добавьте ложку сметаны и украсьте долькой яйца. Вкусно и очень полезно! Ведь в молодой крапиве содержатся практически все витамины.

котлеты без мяса, луковые

как замариновать шашлык в кефире

салат с печеной тыквой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fitness Poisk - фитнес клубы, тренажерные залы, боевые искуства

 

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментариев к записи “Суп из крапивы”

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото