CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Цыпленок рецепт Мусс из цыпленка

рецепты блюд из курятины

мусс из курицы

Из цыпленка можно приготовить вкусный мусс. В торжественных случаях мусс из цыпленка будет украшением для вашего стола.

                                                                                                           Цыпленок рецепт Мусс из цыпленка

Для приготовления нам потребуются такие продукты:
1 цыпленок (около 800 г ),150г нежирной ветчины, 3 вареных яйца, 100г размягченного сливочного масла, 1\2 стакана сметаны, сок 1\2 лимона, 1\3 ч.ложки натертой цедры, 1 щепотка черного молотого перца, молотый мускатный орех и соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Подготовленного цыпленка разрезать на четыре части, посолить и тушить с небольшим  количеством воды до мягкости. Мясо отделить от костей и кожи и вместе с ветчиной 2-3 раза пропустить через мясорубку. Мясной фарш взбивать с помощью миксера в течении 15-20 минут, после чего добавить растертые желтки, сметану, отдельно взбитое до кремообразной массы масло, лимонный сок, цедру и специи. Смесь тщательно перемешать до получения однородной массы. Готовым муссом наполнить стаканы или же любые формочки и перевернуть их на плоское блюдо. Горки из мусса гарнировать мелко нарезанным желе или нарезанными кубиками белками яиц, кружочками соленых огурцов, красных помидоров и маслинами.

Салат из курицы с виноградом

новый салат

рецепт салата с куриным мясом

Перепела тушеные в красном вине

перепела тушеные

Салат змейка

салат змейка фото

салат змейка фото

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

1 комментарий к записи “Цыпленок рецепт Мусс из цыпленка”

  • Как красиво выглядит! Действительно вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола!

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото