CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon курица в майонезе

Сегодня мы приготовим холодную закуску курица в майонезе. Для приготовления  курицы в майонезе нам потребуются следующие продукты:

рецепт из курицы

курица в майонезе фото

1 курица, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 свежих огурца, 2 картофелины, 3 вареных яйца, 1\2 банки консервированного зеленого горошка, 1 небольшой пучок зеленого салата, 2 банки майонеза, 2 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 2 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка желатина.

Курица в желе из майонеза

Рецепт приготовления:

Выпотрошенную, опаленную и хорошо вымытую курицу положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить очищенные и нарезанные кусочками корень петрушки,  морковь, лук, пряности и варить, пока мясо не станет мягким. Остудить курицу в отваре. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и развести в половине стакана теплого отвара.

Огурцы, вареные коренья и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, перемешать с майонезом, растертым с сахаром и разложить на блюде. Остуженную курицу разрезать, осторожно вынуть кости и положить куски мяса на листья зеленого салата. Оставшийся майонез смешать с разведенным в бульоне желатином, поставить в холодную воду и взбить венчиком до образования пены, после чего залить им ломтики курицы, сверху украсить кубиками помидоров и листиками зеленого салата. До подачи на стол поставить блюдо в холодильник.

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото