CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Кабачки по-эстонски

кабачки рецепт

кабачки жареные

Чтобы приготовить кабачки по-эстонски нам потребуются следующие продукты: кабачки- 1 штука, сметана- 1 стакан, твердый сыр 100-150 г, черный молотый перец и соль по вкусу.

                                                                                                                           Кабачки по-эстонски

Рецепт приготовления кабачков: Возьмем кабачок (он не должен быть переспевшим), вымоем его и не снимая кожицы разрежем на кружочки, толщиной примерно  по 2 см. Теперь их нужно натереть солью. Обжариваем кусочки кабачков с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом.

Приготовление соуса:  Сыр  натираем на терке, добавляем сметану, можно по вкусу добавить соевый соус, черный молотый перец. Перемешиваем и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Держать на огне (а еще лучше - в духовке) еще около 15 минут. Соус по окончании приготовления должен быть загустевшим и чуть подрумяненным. Если вам понравился рецепт, нажмите +1

Омлет с цветной капустой

омлет с цветной капустой

Хачапури из творожного теста

тесто для хачапури

хачапури с творогом

Фаршированный перец, запеченный в духовке

перец фаршированный

фаршированный перец, в духовке

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментариев к записи “Кабачки по-эстонски”

  • Анастасия:

    Обязательно попробую летом приготовить, а то моим мужчина все только мясо подавай, а на овощи и смотреть не хотят. Перчика побольше и надеюсь угожу своим привередам)))

  • Galina:

    А почему по-эстонски? Хотя я именно так и готовлю кабачки, за уши не оторвать,но ещё добавляю фарш.

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото