CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Рецепт баранины с зеленым луком

рецепты из баранины

баранина тушеная

Баранина, да к тому же, если она молодая, правильно приготовленная, будет очень нежной и вкусной. Предлагаю вам рецепт приготовления баранины с зеленым луком. Подать такое мясо можно с любым салатом из свежих овощей и гарниром из картофеля или риса.


                                                                                                               Рецепт баранины с зеленым луком

Продукты на 4-5 порций:  жирное мяса баранины (лопатка, шейная часть или хвостовая часть)-500-600г,  зеленый лук 1,5-2 кг, сливочное масло-60г,  петрушка- 1пучок, соль.
Рецепт приготовления  баранины : Отделить мясо от костей, удалить по возможности все пленки и сухожилия, хорошо его промыть и отварить  в небольшом количестве воды. Сваренное мясо нарезать на порционные куски, сложить его в кастрюлю, залить костным бульоном и двумя стаканами горячей воды (если залить холодной водой, то мясо разварится и не будет таким  сочным). Варить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить почищенный, помытый и нарезанный лук вместе с зелеными перьями. Еще через 10 минут всыпать мелко нарезанную зелень петрушки. Посолить и выдержать на медленном огне еще минут 10. Перед подачей на стол залить растопленным сливочным маслом и очень осторожно перемешать. Сервировать любым салатом из свежих или отварных овощей, в зависимости от времени года.

Приготовление рыбной икры

как приготовить икру

рыбная икра

Салат Микс с тыквой

рецепт салата с тыквой

салат Микс с тыквой

Суп из крапивы

суп с крапивой

суп с крапивой

Барбекю из ливера барашка

барбекю из ливера

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото