CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Рагу по-итальянски

рагу с мясом

мясное рагу

Этот замечательный рецепт приготовления рагу по-итальянскм  мне дала подруга и я приготовила его однажды к приходу родственников.  Получилось очень вкусно. Самое главное, когда подаешь его в корзиночках, стол сразу приобретает праздничный вид.

 

                                                                                                                              Рагу по-итальянски

Продукты (на 4 порции):  

400г мяса без костей, 1\3 стакана растительного масла, набор ароматических кореньев, 1\2 стакана сухого столового вина, 1 столовая ложка хлебной крошки (можно муку), 2 чайные ложки томат-пюре, черный молотый перец, душистый молотый перец, 1-2 лавровых листочка, 1 чайная ложка сухой горчицы, 1\2 стакана костного бульона, соль по вкусу.

Рецепт приготовления рагу:

Мясо хорошо промыть в проточной воде, нарезать кусками средней величины, посолить и сбрызнуть разведенной в небольшом количестве растительного масла, горчицей. Обжарить мясо в оставшемся, предварительно разогретом растительном масле. Ароматические коренья пропустить через мясорубку, посолить и выложить на мясо. Сверху посыпать хлебную крошку (или муку), а через несколько минут добавить вино, томат-пюре, разведенное в бульоне и приправы. Посолить, и выдержать на медленном огне при слабом кипении до получения желаемой густоты. Твердые компоненты выбрать шумовкой и положить в корзиночки из песочного теста, выпеченные в металлических формочках (так же можно поместить в слойку или на канапе) и полить соусом. Отдельно подать салат по сезону.

Салат Царский

рецепт салата царский

салат с морепродуктами

Запеченные яблоки со свеклой

запеченные яблоки

постные рецепты

Картофельное пюре с чесноком

рецепт картофельного пюре

вкусное картофельное пюре

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

1 комментарий к записи “Рагу по-итальянски”

  • check backlink:

    what’s up lyubaha.tmweb.ru admin found your website via Google but it was hard to find and I see you could have more visitors because there are not so many comments yet. I have found site which offer to dramatically increase traffic to your site http://xrumerservice.org they claim they managed to get close to 1000 visitors/day using their services you could also get lot more targeted traffic from search engines as you have now. I used their services and got significantly more visitors to my website. Hope this helps :) They offer best backlinks service Take care. Jason

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото