CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Печень рецепты.Крокеты из печени

рецепты из печени

печеночные крокеты

Рецептов из печени существует множество. Сегодня я приготовила для вас рецепт крокеты из печени. Крокеты можно подать как самостоятельную закуску, а можно гарнировать картофельным пюре, отварным рисом, овощами и подать как второе блюдо.

                                                                                                                Печень рецепты Крокеты из печени

Продукты необходимые для приготовления крокетов из печени:
300г печени, 50г копченой грудинки, 2 вареных картофелины,1 ломтик черствого белого хлеба без корочки, 2 яйца, мука и толченые сухари для панировки, 3-4 соловые ложки растительного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления крокетов

Печень зачистить от пленок, промыть под проточной водой. Положить печень  в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды и варить 3-4 минуты на умеренном огне. Затем, сваренную печень вместе с копченой грудинкой пропустить через мясорубку. Картофель почистить, вымыть, сварить и добавить размятый до состояния пюре картофель в печеночный фарш.Туда же добавить смоченный в воде и отжатый хлеб, соль, черный перец и яйцо. Смесь хорошо вымесить и сформовать из нее ровные, круглые крокеты. Обвалять изделия в муке, затем в яйце и толченых сухарях. Обжарить  хорошо со всех сторон в разогретом растительном масле. Подавать крокеты с салатом, заправленным майонезом, дольками помидоров и солеными огурцами.

Айва фаршированная

фаршированная айва

фаршированная айва

Салат Микс с тыквой

рецепт салата с тыквой

салат Микс с тыквой

 Запеканка из тыквы с творогом

рецепт запеканки творожной

творожная запеканка с тыквой

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

1 комментарий к записи “Печень рецепты.Крокеты из печени”

  • Сытные, экономичные и очень вкусные котлеты из печени. Рецепт с использованием картофельного пюре позволит вам разнообразить привычные блюда из печени, к тому же, такие котлеты из печенки не требуют гарнира.

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото