CqQRcNeHAv
Реклама от Google
Товары для дома
Загрузка...

postheadericon Маринованные кабачки цукини

кабачки консервированные

консервация кабачков

Кабачки цукини маринованные деликатесные-это довольно простой рецепт консервации и  в то же время цукини получаются вкусные, твердые. Мы привыкли консервировать и мариновать в основном огурцы, но, поверьте, кабачки ни чем не хуже,  да к тому же в них гораздо больше минеральных веществ, нежели в огурцах.

                                                                                                                             Маринованные кабачки цукини

Продукты:

вода-1 литр, кабачки-цукини- 500-600г,сахар-2 столовые ложки, лимонная кислота-3г,соль-2столовые ложки. На одну литровую банку- семена горчицы-1 чайная ложка, черный и душистый перец- 5-6 горошин, чеснок-2-3 зубчика, гвоздика-2-3 штуки, хрен-1 лист и 5-6 веточек зелени укропа и петрушки.

Рецепт приготовления:

Промойте кабачки и зелень и ошпарьте их кипятком. Теперь у цуккини нужно удалить плодоножку. Разрежьте их на четыре части и уложите в банки вертикально, пополотнее, одновременно поместив в них специи..

Приготовление маринада:

В кипящей воде растворите сахар, соль и лимонную кислоту. Этим рассолом залейте банки с овощами, накройте прокипяченными железными крышками для консервации и оставьте на 5 минут. Слейте рассол обратно в кастрюлю, поставьте на огонь, добавив чеснок и вновь доведите его до кипени. Кипящим маринадом залейте банки с кабачками цуккини и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном или уложите на бок, укройте одеялом и оставьте их до полного остывания.

Куриные окорочка по-тоскански

из куриных окорочков

окорочка на сковороде

Горячие закуски

рецепты из кабачков

кабачки фаршированные

Кабачки по-эстонски

кабачки рецепт

кабачки жареные

Сабмит в закладки

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

5 комментариев к записи “Маринованные кабачки цукини”

Оставить комментарий

подпишись на обновление сайта получай новые рецепты:

Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
кулинарные рецепты с фото